【GERBEAUD ジェルボー東京本店】“ハンガリーの至宝”と称される老舗カフェでティータイムを
ハンガリーの首都・ブタペストで160年以上の歴史を誇る GERBEAUD（ジェルボー) エリザベート王妃に愛されたカフェとしても有名な 中央ヨーロッパ最古のカフェの一つ かのフランツ・リストも常連客だったとか。 その海外初出店が表参道Aoビル２Fの ジェルボー東京本店 扇形の飾り窓が印象的 コンパクトながら優雅でエレガントな店内 テーブルや椅子はハンガリー本店と同じものを使用 優雅なガーデンテラスは ビルの中とは思えない開放感 現在コロナ渦でメニューは限定されているが 日本ではめずらしいハンガリー料理とスイーツを提供している。 平日限定ケーキセット(14時~20時）は ショーケースから好きなケーキ ＋ コーヒー・紅茶で1,100円 ジェルボーセレト （単品630円） ジェルボーで考案され、ハンガリー中に広まった伝統菓子。 イーストを使った生地が特徴 アプリコットジャムとくるみをサンドして層状に仕立てた ハンガリー本店を代表する逸品。 ヨーロッパの伝統菓子らしい重厚な甘さ ショムロイガルシュカ（単品630円） 濃厚なバニラクリームとクルミを使った生地を層にし たっぷりのラムレーズン、クルミ、チョコレート ラム酒の利いた大人のグラスデザート ブレンドコーヒー 本店と同じ豆を使用 ドリップじゃないのが残念 ケーキや焼き菓子類はもちろん 店頭にはハンガリー製品がいろいろ並ぶ 手作りのあたたかみのある小物 蜂蜜やジャム ハンガリー産パプリカパウダー ジェルボーチョコレート 伝統的なヨーロッパ菓子はどれも どっしり重めでガツンと甘いが 日本ではここでしか味わえない “ハンガリーの至宝”と称される老舗の味を一度はぜひ ジェルボー 東京本店 関連ランキング： ケーキ | 表参道駅 、 明治神宮前駅 、 外苑前駅
