オーブ☆のおいしい時間３

ハンガリーの首都・ブタペストで160年以上の歴史を誇る GERBEAUD（ジェルボー) エリザベート王妃に愛されたカフェとしても有名な 中央ヨーロッパ最古のカフェの一つ かのフランツ・リストも常連客だったとか。 その海外初出店が表参道Aoビル２Fの ジェルボー東京本店 扇形の飾り窓が印象的 コンパクトながら優雅でエレガントな店内 テーブルや椅子はハンガリー本店と同じものを使用 優雅なガーデンテラスは ビルの中とは思えない開放感 現在コロナ渦でメニューは限定されているが 日本ではめずらしいハンガリー料理とスイーツを提供している。 平日限定ケーキセット(14時~20時）は ショーケースから好きなケーキ ＋ コーヒー・紅茶で1,100円 ジェルボーセレト （単品630円） ジェルボーで考案され、ハンガリー中に広まった伝統菓子。 イーストを使った生地が特徴 アプリコットジャムとくるみをサンドして層状に仕立てた ハンガリー本店を代表する逸品。 ヨーロッパの伝統菓子らしい重厚な甘さ ショムロイガルシュカ（単品630円） 濃厚なバニラクリームとクルミを使った生地を層にし　 たっぷりのラムレーズン、クルミ、チョコレート ラム酒の利いた大人のグラスデザート ブレンドコーヒー 本店と同じ豆を使用 ドリップじゃないのが残念 ケーキや焼き菓子類はもちろん 店頭にはハンガリー製品がいろいろ並ぶ 手作りのあたたかみのある小物 蜂蜜やジャム ハンガリー産パプリカパウダー ジェルボーチョコレート 伝統的なヨーロッパ菓子はどれも どっしり重めでガツンと甘いが 日本ではここでしか味わえない “ハンガリーの至宝”と称される老舗の味を一度はぜひ ジェルボー 東京本店 関連ランキング： ケーキ | 表参道駅 、 明治神宮前駅 、 外苑前駅

  京都の北・光悦寺のそばにある高級料亭 「雲月」 が 料亭の土産物だけを扱う専門店として2009年、南青山に開いた 「南青山 雲月」 場所はサニーヒルズから外苑方面へ数分歩いたところ 大きな純白の暖簾が目印 数ある商品の中でも「小松こんぶ」は 芸能人がおすすめの逸品として紹介するなど メディアで取り上げられることも多い わたしも「小松こんぶ」を買いに行ったのだが 店内には思いのほか沢山の商品が並ぶ 鯖寿司も発見！これはぜひそのうちいただいてみたい 小松こんぶなどを盛るのにぴったりな「手塩皿」や蓋付きの陶器やなども！ 今回買ってきたのはこれ 手提げ袋は「喜」と大きく書かれたお祝いごとに良さげなやつと、 無地のもの、それとビニールの小分け袋もある ◎小松こんぶ（桐箱入り）45g　1,296円（税込） 真田紐できりりと結ばれた桐箱を開けると 丁寧にウコン布に包まれており、まるで茶道具のよう 極細のこんぶは、とても濃厚で味わい深いが決してくどくない 上品な味付け控えめな山椒の清涼感も心地いい 熱いご飯に最高だが、そのままお茶うけにしたり、酒の肴に…と、 ほんの少量で旨味があふれる 自分用ならエコなこちらで十分立派な包装のない分、 多少割安になってもいいと思うんだけど容量も値段も、 桐箱入りのぴったり半分なのが悲しい 京のお人はそんな俗なことは気にしないのだろうか… ◎わらび餅 700円 ころんとかわいらしい繭型ケースの中に きな粉をまとったわらび餅と共に 追加のきな粉とたっぷりの黒蜜、黒文字入り 香ばしい上質なきな粉と、コクのある黒蜜をたっぷりからめていただく 心地よい弾力とトゥルンとなめらかでひんやりした喉越しがたまらない だれに差し上げても喜ばれること間違いなしの逸品揃い すぐに売り切れるわらび餅は予約必須である。 雲月 南青山 関連ランキング： その他 | 外苑前駅 、 表参道駅 、 乃木坂駅