オーブ☆のおいしい時間３

  葉山と言えば葉山マリーナ 前週にブラタモリでちょうど葉山やってて その話もしながらヨットハーバーへ 大型クルーザーから競艇用みたいな一人乗りまでぎっしりと。 ヨットも高いけど保管料もお高いんでしょうねえ、などと言いつつ ↓ わたしの目的はここ(笑)　 銀座SIXにも店舗があって存在は知ってたけど今まで買わずにきた MARLOWE(マーロウ） のプリン 本拠地葉山のマリーナ店にはカフェも併設されている。 マーロウといえば渋いおじさまのトレードマークと 目盛り付き特注耐熱ビーカー に入った手作り焼きプリン このマーク、最初ハンフリーボガード？と思ったがそうではなく、 レイモンドチャンドラーのハードボイルド小説の主人公 フィリップ・マーロウ とのこと。なるほど。 ショーケースではすべて顔がこちら向きに整然と並んでいる。 プリンだけでも10種類以上あり、どれにするか悩む…(゜゜)ｳｰﾝ 店内にはプリンだけではなくワインやイタリア食材なども並ぶ とりあえずマリーナに面したカフェへ 江の島が遠くに見える。 お好みのプリンとドリンクのセットが1,100円~ 他にもセットデザート各種あり デザートだけではなくフードメニューもいろいろ 水のグラスにもMARLOWE このグラス、いい色 プリンとアイス フルーツプレザーブ添え　1,700円(税別） プリンとドリンクは好きなのを選べる。 人気№1の「北海道フレッシュクリームプリン」 たっぷりの生クリームとバニラビーンズ入り しっかり濃厚。なめらかでうっとりするようなコク。 人気№1も納得の美味しさ ごろんと大きなまん丸アイスが３つに ブルーベリーソースがたっぷり添えられている。 セットドリンクは カプチーノ つれは 紅茶（ポット提供） プリンとアイス フルーツプレザーブ添え　1,700円(税別） プリンは エスプレッソプリン フレッシュクリームプリンと食べ比べるとあっさり 帰りのおみやげ候補からは外すことにw それにしてもこんなに大量のアイスが添えられているとは…。 ひとつはプリンとドリンクだけのセットにして アイスをシェアすればよかった(;´Д｀) マリーナからはクルーズ船も出ている。 江の島までの周遊コースで3,000円 マーロウのランチ（カレー&プリン）もセットで4,000円(土日4,500円） 案外小さなクルーザーでな

久しぶりに海が見たくて少しだけ遠出 今回は湘南ではなく初めての葉山 海が見えるレストランからチョイスしたのは Funny Dining HAYAMA （ファニーダイニングハヤマ） 建築家「吉村順三」氏が1965年に設計した建物は 「湘南秋谷の家」として幾人かの著名人たちに引き継がれてきた。 それを2015年、会員制ブランド Funny hours が受け継ぎ、 リゾートヴィラにリノベーション。 そこに併設されたのが フレンチ鉄板ダイニングの Funny Dining HAYAMA 場所はやや分かり難いが、134号海岸線の 「南葉亭」というカレー屋横の路地を入ったところ。 専用駐車場は134号線沿いに6台分 レストランからは300mほど離れている。 路地を少し進むとパッと目の前に海が広がる。 店の横の階段からはすぐ海へ出られる。 レストランの外観や雰囲気は HPの写真から想像してたよりずっとラフ いかにもビストロといった感じ 入ってすぐに鉄板と大きなカウンター 料理をすべて鉄板で仕上げる鉄板焼のビストロフレンチ カウンターの横を通り抜けると… 海に浮かぶバルコニーのようなテラス席！ テーブルは4組分 目の前には海しかない！ エアコンと扇風機を併用しているが 窓を開けているので場所によっては非常に暑い 自分で席をずらしたりして調節が必要だが このロケーションは何物にも代えがたい 今回は 一休のタイムセール で 【葉山の幸堪能コース】16,280円→8,880円 を予約(^^)v 葉山牛の炙り 脂ののった葉山牛をさっぱりわさびで。 葉山牛うまし カボチャのスープ トリュフオイルとか掛かっていて 複雑な味。美味しい 皿のフチのからすみパウダーは パンにつけて召し上がってくださいとのこと。 鉄板でカリッと焼かれた塩バタートースト バターがジュワ~ 佐島漁港より～鮮魚のカルパッチョ～ 肉厚でぷりぷりのカルパッチョ (魚の種類失念ｗ） とても美味しかったけど皿が冷えてないのが残念 大海老のタルタルグラタン風 殻ごと全部食べられる。 エビとタルタルソースの組み合わせは鉄板！ 口直し…カシスのグラニテ なめらかで甘酸っぱいカシスの風味が爽やか 特選葉山牛の鉄板焼ステーキ ステーキの下には 黒トリュフリゾット 葉山牛、柔らかくて旨みたっぷり 手前のトリュフ塩やソースも美味しい リゾット